Outil comprenant une vidéo, un guide du chef et un livret enseignant. Celui-ci est consacré aux fromages sous toutes les formes. Propose la carte de France des fromages, une réflexion sur le goût ...

Ce livret propose 100 recettes autour des produits laitiers, que ce soit pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner et adaptés aux saisons Automne et Hiver....

Ce livret propose 100 recettes autour des produits laitiers, que ce soit pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner et adaptés aux saisons Printemps et Eté....