Lutter contre les bactéries dans la cuisine

Ouvrage

CULTURES&SANTE

Bruxelles : Cultures&Santé, 2009, 35 p.

Thématique(s) : Hygiène

Qu'est ce qu'une bactérie ? Qu'est-ce qui favorise le développement des bactéries ? Comment les éviter dans sa cuisine ? Ce petit guide donne quelques conseils d'hygiène pour éviter leur prolifération.


Bactérie Conservation de l'aliment Hygiène alimentaire

Localisation :

  • Site de Strasbourg (67)