Des bretzels à la poubelle : Quel reste pour quelle recette ?
Jeu
SYNDICAT MIXTE A VOCATION MULTIPLE POUR LE TRAITEMENT DES DECHETS MENAGERS DU SECTEUR IV (SM4), AGENCE DE L'ENVIRONNEMENT ET DE LA MAITRISE DE L'ENERGIE (ADEME), DIRECTION REGIONALE DE L'ALIMENTATION, DE L'AGRICULTURE ET DE LA FORET D'ALSACE (DRAAF ALSACE) et al.
Cernay : Syndicat mixte à vocation multiple pour le traitement des déchets ménagers du secteur, 2014
Thématique(s) : Santé-environnement | Alimentation
Public : Adolescents (12-16 ans), Adultes (25-55 ans), Jeunes adultes (16-25 ans), Personnes âgées (plus de 55 ans)
Ce jeu est composé de 30 cartes restes et de 30 cartes recettes ainsi que d'un livret de recettes. Il permet d'initier avec les participants une réflexion sur les solutions possibles pour éviter de jeter des restes alimentaires non consommés. L'outil peut être utilisé à la manière d'un mémory ou d'un jeu de paires à reconstituer. L'animateur pourra aussi plus simplement questionner les personnes sur les possibilités d'utilisation de chaque reste et compléter leurs propositions à l'aide de la carte recette correspondante. Un guide pédagogique apporte des compléments d’information autour du gaspillage alimentaire. NB : ce jeu fait partie d’un ensemble d’outils intitulé Des bretzels à la poubelle. Chaque élément de l’outil est utilisable séparément mais une utilisation de l’ensemble est également possible.
Collation :
60 cartes : 30 cartes "restes" et 30 cartes "recettes" ; 1 livret
Aliment Recette de cuisine Gaspillage
Localisation :
