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DELAVAL A

    Que faire de simple aujourd'hui avec les fruits frais? Image 1
Que faire de simple aujourd'hui avec les fruits frais?
DELAVAL A, WEISLO A
Ce livre propose un large choix de recettes pour cuisiner les fruits. Pour chacun d'eux, une fiche informe sur l'origine et la production, les qualité nutritionnelle et les bénéfices pour la santé...
    Que faire de simple aujourd'hui avec les légumes frais ? Image 1
Que faire de simple aujourd'hui avec les légumes frais ?
DELAVAL A, WEISLO A
Ce livre présente 20 légumes. Pour chacun, nous apprenons leurs qualités nutritionnelles et diététique, comment les éplucher, équeuter, évider, leurs origines et méthode de production et les ...
    Que faire de simple aujourd'hui avec les autres ... Image 1
Que faire de simple aujourd'hui avec les autres légumes...et les herbes
DELAVAL A, WEISLO A
Cet ouvrage a été réalisé en collaboration avec le Service Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille. Il présente 85 recettes avec des légumes qui ne se trouvaient pas dans le premier opus, ave...
    Diabétique gourmand. Cuisine et plaisir Image 1
Diabétique gourmand. Cuisine et plaisir
DELAVAL A, WEISLO A
Cet ouvrage a été réalisé en collaboration avec le Service Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille. Il présente 90 recettes adaptées aux patients diabétiques, avec pour chaque légume, une f...

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