Que faire de simple aujourd'hui avec les fruits frais?
Ouvrage
Lille : Institut Pasteur de Lille, 2009
Thématique(s) : Alimentation
Public : Tout public
Ce livre propose un large choix de recettes pour cuisiner les fruits. Pour chacun d'eux, une fiche informe sur l'origine et la production, les qualité nutritionnelle et les bénéfices pour la santé.
Collation :
88 p.
Éducation nutritionnelle Alimentation Fruit Conservation de l'aliment Vitamine Préparation de l'aliment Apport nutritionnel Recette de cuisine Nutrition Recette cuisine
Localisation :
