Etiquette : Glucide
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C'est pas sorcier : La santé vient en mangeant !
13 juin 2019
Fred, Jamy et Sabine nous expliquent les règles d'une alimentation équilibrée. Trop de gras et pas assez de vitamines ?Pourquoi grossit-on ? Pourquoi le lait est-il blanc ? D'où vient le gaz ...
Lire la suiteC'est pas sorcier. Diabète : sucre sous surveillance
13 juin 2019
En France, plus de 2 millions de personnes seraient atteintes du diabète. Dans ce documentaire, Fred se rend dans un centre accueillant des enfants diabétiques. Les différents témoignages et les ...
Lire la suiteSavoir manger. Le guide des aliments
1 janvier 2019
Rayon par rayon, ce guide des aliments décortique et analyse plus de 5000 produits, présente les notions de base sur les modes de préparation et de conservation des aliments, propose des recettes ...
Lire la suiteNutrition de la personne âgée
21 octobre 2009
Initialement publié dans la collection " Ages, santé, société " cet ouvrage aborde tous les aspects de la nutrition de la personne âgée, de son équilibre nutritionnel et des répercussions sur ses ...
Lire la suiteLe guide nutrition et santé
7 mars 2007
Ce guide apporte des explications claires sur les aliments et leurs nutriments, des conseils pratiques pour mieux se nourrir, des recommandations adaptées à chacun (adultes, enfants, sportifs, femmes ...
Lire la suiteLe diabète
6 janvier 2005
Le diabète n'est plus cette affection terrible, et souvent fatale, que redoutent les uns. Il n'est pas davantage, cette maladie bénigne, compatible avec un parfait état général. La découverte de ...
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