Etiquette : Intoxication alimentaire
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Mémento prévention. Personnes âgées à domicile
13 juin 2019
Ce guide pratique s'adresse aux professionnels travaillant avec des personnes âgées. Il a pour objectif de faciliter le travail des intervenants à domicile dans leur rôle d’accompagnement et de ...
Lire la suiteRestauration collective. Donner aux associations d'aide alimentaire
1 janvier 2019
Ce guide s’adresse aux restaurants ainsi qu’aux associations d’aide alimentaire. Il présente les différents arguments en faveur de dons, en particulier dans le contexte de la lutte contre le ...
Lire la suiteEntreprises du secteur alimentaire.
29 septembre 2014
Destiné aux entreprises du secteur alimentaire, ce guide cherche à les convaincre de faire des dons de denrées alimentaires auprès d'associations. Il expose différents arguments en faveur du don ; ...
Lire la suiteSanté et environnement dans les régions de France : effets sanitaires de l'environnement, approche par milieu, risques naturels et technologiques, atteintes à la qualité de vie - bruit
4 août 2010
Cette synthèse débute par la description des effets sanitaires relativement connus de pollutions multiformes. Une deuxième partie présente, par milieu d'exposition (eau, air, habitat, sols et ...
Lire la suiteEnquête Nicolle 2006
15 avril 2009
A l’origine de plus de 30 000 décès par an en France, les maladies infectieuses ont un impact important sur le système de soins et sont un sujet de préoccupation pour la population. De nouvelles ...
Lire la suiteLes deux goinfres
12 août 2008
Bouboule est très gourmand de gâteaux, et même si sa maman lui dit qu'il va être malade, il n'y croit pas. Jusqu'au jour où un rêve l'emporte dans un cauchemar chavirant qui se termine par une ...
Lire la suiteAlimentation et santé des lycéens et des collégiens.
25 avril 2006
Ce guide ressource est issu d'un programme d'action sur le thème "Alimentation des lycéens et des collégiens en Languedoc Roussillon. Il a pour but d'apporter un aide pratique, technique et ...
Lire la suitePour manger, Fred s'organise, suivez le guide !
5 avril 2006
Ce guide constitué de 14 fiches pratiques (équilibre alimentaire, petit déjeuner, menus rapides ) permettra aux jeunes suivis dans les structures d'accueil et d'accompagnement en matière d'insertion ...
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